TARTE A LA RHUBARBE

Tarte Maison à la rhubarbe

Pâte:

préparez un fond de tarte de pâte brisée

Ingrédients

1 kg de rhubarbe coupée en petits tronçons

50g de farine

200g de sucre

2 oeufs entiers de la ferme Duthoit

20 cl de crème fraiche de la ferme Duthoit

Préparation

1-  Etalez les petits morceaux de rhubarbe sur le fond de tarte

2- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs, la crème fraiche, les verser sur le fond de tarte

3- Enfournez dans un four chaud (thermostat 6-7) environ 25min

c'est savoureux!

A bientôt à la ferme!