Catégorie : Nos produits

Tout au long de l’année, nous élevons des poulets fermiers. De façon occasionnelles, nous avons des pintades (pour pâques, fêtes de mères,fêtes de fin d’années) , des chapons, poulardes et dindes pour les fêtes de fin d’années.

Les volailles sont élevées dans le respect de la tradition.

Dans notre poulailler, la litière est composée de paille, que nous renouvelons très régulièrement. Nous leur donnons un mélange de différentes céréales spécialement conçus pour eux…

Les volailles sont abattues dans notre abattoir ce qui vous assure leur fraîcheur (il n’y a aucun intermédiaire), et dans les normes sanitaires et réglementaires en vigueur. Ils sont alors prêts à cuir (il ne reste que le foie et le gésier).

La pintade est un mets de connaisseurs, pour sa viande fine, légère, avec un goût rapprochant du gibier.

Le poulet a une chair ferme, tendre et savoureuse, il a toutes les qualités gustatives du bon poulet fermier !

A vous de les apprécier !

A bientôt à la ferme !

A travers nos produits laitiers, vous retrouverez les saveurs naturelles et authentiques, le goût du vrai! Encore chaud, le lait sorti du pis de la vache arrive au magasin pour être vendu au client.

De façon traditionnelle et avec notre savoir faire, nous confectionnons nos produits laitiers avec le lait en beurre, crème fraîche, fromage blanc, yaourt nature ou aux fruits, flans.
Savourez avec plaisir le goût de nos produits laitiers.

A bientôt à la ferme !